Zakwas chlebowy żytni w proszku bio 30g – bio vegan

5,92 

Producent: BIO VEGAN

578 w magazynie

SKU: 4005394121023

Opis

Składniki:
pełnoziarniste produkty przemiału żyta*, kultury starterowe (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30g Biovegan, 700g mąki pszennej, 300g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750ml letniejwody i ugniatać przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut.Rozgrzać piekarnik do 180 stopnni Celsjusza (termoobieg) lub 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.

Wartość odżywcza w 100g:

Warość energetyczna: 1395 kJ/330 kcal
Tłuszcz: 1,8g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
Węglowodany: 52g
w tym cukry:2,1 g
Błonnik: 14g
Białko: 11g
Sól: 0,01g
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Informacje dodatkowe

Waga 0.04 kg