Opis
Składniki: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis: Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna – 1348 kJ / 319 kcalTłuszcz – 1,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g Węglowodany – 60g w tym cukry – 0,9g Białko – 9,0g Sól – 0,01g
Informacja alergenna: W zakładzie magazynowane są również zboża zawierająceg luten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.
Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.INFORMACJA
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.