Opis
Składniki: mąka z ciecierzycy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis: Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna – 1417 kJ / 337 kcalTłuszcz – 5,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,1g Węglowodany – 44g w tym cukry – 2,3g Białko – 19g Sól – 0,09g
Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.